Durée de préparation 40 minutes

Recette traditionnelle de Diots de Savoie au vin blanc

1 paquet de Diots Môssieur Polette nature, fumé ou au chou 4x90g
1 oignon
40 cl de vin blanc

Dans une poêle, émincez des oignons, les faire revenir dans un peu d’huile. Faites suer les diots sans les piquer. Recouvrez-les de vin blanc. Laissez cuire 30 minutes environ. Plus les diots seront cuits, plus ils seront confits ! Servez avec des légumes ou avec l’accompagnement de votre choix :  Gratin savoyard, Crozets au Beaufort, Polenta...